Ottenuto da uve Pinot Nero vinificate in bianco, il Brut di Pinot sprigiona le caratteristiche raggiunte dalla spumantizzazione secondo il metodo Charmat. Il fine e persistente perlage e la piacevole acidità, tipica di questa tipologia di spumante, ne fanno un prodotto dall’estrema piacevolezza. Perfetto come aperitivo e adatto ad accompagnare a tutto pasto qualsiasi portata a base di verdura, carne bianche e pesce.
